Tüminçin, Fatma
(Bartın Üniversitesi, Sosyal Bilimler Enstitüsü, 2016-08-31)
21. yüzyılda küreselleşmenin ve hızla gelişen teknolojinin etkisi altında kalan sektörlerden biride Gıda sektörüdür. Söz konusu bu sektörde, üretimden yönetime kadar tüm işlevler açısından önemli olan karar verme, çok ...