DSpace@Bartin

Otel, Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölümü Makale Koleksiyonu

Otel, Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölümü Makale Koleksiyonu

 

Recent Submissions

  • Emir, Gökhan; Kurgun, Osman Avşar (Journal of Tourism and Gastronomy Studies, 2019-05-27)
    Çalışmada ülkemizde önemli bir ev pansiyonculuğu merkezi olan Bartın ilinin Amasra ilçesinde ev pansiyonculuğuna ilişkin uygulama sorunları incelenmektedir. Çalışmanın amacı, ev pansiyonu sahipleri ve işletmecileri ile ...
  • Emir, Gökhan (Mesleki Bilimler Dergisi, 2012-01-01)
    Doğayla iç içe yaşam süren toplumlar doğa ve ekoloji hakkında çok şey bilirler. Bu bilgi hem onların yaşamını kolaylaştırır hem de sürdürülebilirliklerini sağlar. Kırsal nüfusun ağırlıkta olduğu Bartın insanı da doğayla ...

View more