Browsing by Subject "Plant phenolics"
Now showing items 1-1 of 1
-
Kocayemiş (Arbutus unedo L.) bitkisi karbonhidrat ve fenolik bileşenleri ile antioksidan etkilerinin incelenmesi
(Bartın Üniversitesi,Fen Bilimleri Enstitüsü, 2016-09-09)Bu çalışmada, Bartın ilinin Aliobası mevkiinde doğal olarak yetişen kocayemiş (Abutus unedo L.) ağaçlarından alınan meyve örnekleri kullanılmıştır. Kocayemiş meyvelerinin fenolik bileşenleri HPLC yöntemiyle belirlenmiştir. ...