• Bulanık TOPSIS yöntemi ile termal otel seçimi: Afyonkarahisar örneği 

      Sürücü, Çağrı; Öztel, Ahmet; Yavuz, Hasan (Bartın Üniversitesi, 2020-05-31)
      Bu çalışmada Bulanık TOPSIS yöntemi ile termal otel seçiminin nasıl yapılabileceği incelenmiştir. Analizde beş tane değerlendirme kriteri kullanılmıştır. Bu kriterlere göre alternatiflerin başarı değerleri alınarak karar ...
    • Ev pansiyonculuğunda yaşanan uygulama sorunları: Amasra örneği 

      Emir, Gökhan; Kurgun, Osman Avşar (Journal of Tourism and Gastronomy Studies, 2019-05-27)
      Çalışmada ülkemizde önemli bir ev pansiyonculuğu merkezi olan Bartın ilinin Amasra ilçesinde ev pansiyonculuğuna ilişkin uygulama sorunları incelenmektedir. Çalışmanın amacı, ev pansiyonu sahipleri ve işletmecileri ile ...
    • Otel işletmelerinde kat hizmetleri 

      Emir, Gökhan (Nobel Yayınevi, 2019-09)
      "Otel İşletmelerinde Kat Hizmetleri" kitabı, meslek yüksekokulları turizm ve otel işletmeciliği programlarındaki öğrenci ve akademisyenlere bu konuda pratik kaynaklık etmek amacıyla hazırlanmıştır. Bu ihtiyacı karşılayacağı ...