Trabzon otellerinin helal turizm açısından incelenmesi

Abstract

Helal turizm Müslümanların inançlarının gerektirdiği şekilde seyahat etmesi, konaklaması, tatil yapması, rehberlik hizmeti alması ve diğer turizm faaliyetlerine de katılması anlamına gelmektedir. Bu çalışma helal turizmin konaklama tesisleri açısından incelenmesi amacı taşımaktadır. Bu amaçla Trabzon ilinde faaliyet göstermekte olan otellerin helal turizm imkânları ve yöneticilerinin gözünden helal turizme yaklaşımları incelenmiştir. Veri toplama aracı olarak anket tekniğinden faydalanılmıştır. Veriler Trabzon ilinde yerleşik olan üç, dört ve beş yıldızlı otellerin yöneticileri ile görüşülerek elde edilmiştir. Araştırmaya 31 otel yöneticisi katılmıştır. Araştırma sonucunda, otel yöneticilerin %35’inin helal otelcilik konusunda bilgi sahibi olmadığı, otellerin %90’ının web sitesinde helal konusunda herhangi bir ibareye yer vermediği, sadece sekiz otelin kendisini helal otel olarak pazarladığı sonuçlarına ulaşılmıştır. Ortadoğulu Müslüman turistler tarafından çoğunlukla tercih edilen bir destinasyon olan Trabzon ilinin helal otelcilik konusunda ilerleme göstermesi beklenmektedir. Araştırma sonucunda otel yöneticilerine öneriler sunulmuştur.

Halal tourism means that Muslims travel, stay, vacation, receive guidance and participate in other tourism activities as required by their beliefs. This study aims to examine halal tourism in terms of accommodation facilities. For this purpose, the halal tourism opportunities of the hotels operating in the province of Trabzon and their approach to halal tourism from the eyes of their managers were examined. Survey technique was used as a data collection tool. The data were obtained by interviewing the managers of three, four and five star hotels located in the province of Trabzon. 31 hotel managers participated in the research. As a result of the research, it was concluded that 35% of hotel managers do not have information about halal hotel management, 90% of the hotels do not include any statement about halal on their website, and only eight hotels market themselves as halal hotels. The province of Trabzon, which is a destination mostly preferred by Muslim tourists from the Middle East, is expected to show progress in halal hotel management. As a result of the research, recommendations were presented to hotel managers.