Tarımsal Gıda Tedarik Zinciri Alanındaki Yayınların Bibliyometrik Analiz Yöntemiyle Değerlendirilmesi

Abstract

Tarımsal gıda tedarik zinciri, son yıllarda araştırmacıların ilgi odağında olan ve özellikle yabancı literatürde kendine fazlaca yer bulan bir kavramdır. Bu çalışmanın amacı, tarımsal gıda tedarik zincirine dair yapılan bilimsel yayınların bibliyometrik açıdan değerlendirilmesidir. Bu amaç doğrultusunda 1997-2021 yılları arasında Web of Science (WoS) veri tabanındaki ve uluslararası dizinindeki “agri-food supply chain” anahtar kelimesi gözlem birimi şeklinde kabul edilerek 805 makale veri olarak derlenmiştir. Araştırmada bibliyometrik analiz yöntemi için geliştirilen VOSviewer programı kullanılmıştır. Aynı zamanda bu çalışma, erişime açık makalelerle sınırlandırılmıştır. Kullanılacak olan makalelerin belirlenmesinin ardından makale sayısındaki yıllar bazında değişim, makale dağılımı ve tarımsal gıda tedarik zinciri alanında yapılan makaleler ile ilgili genel bilgiler verilmekte olup çalışmalara ait tanımlayıcı istatistikler yer almaktadır.

Agri-food supply chain is a concept that has been in the focus of attention of researchers in recent years and has found a lot of space, especially in foreign literature. The aim of this study is to evaluate scientific publications on the agricultural food supply chain in terms of bibliometrics. For this purpose, 805 articles were compiled as data by accepting the keyword "agri-food supply chain" in the Web of Science (WoS) database and international index as an observation unit between 1997-2021. The VOSviewer program, which was developed for the bibliometric analysis method, was used in the research. At the same time, this study is limited to articles that are open to access. After the determination of the articles to be used, the change in the number of articles by years, article distribution and general information about the articles in the field of agricultural food supply chain are given and descriptive statistics of the studies are included.