Konu "Blackthorn fruit" için Lisanüstü Eğitim Enstitüsü listeleme
Toplam kayıt 1, listelenen: 1-1
-
Çakal eriği (Prunus spinosa L.) meyvelerinin fiziksel, kimyasal ve antimikrobiyal özelliklerinin belirlenmesi
(Bartın Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, 2024)Bu çalışmada, doğada yaygın bir şekilde yabani olarak yetişen çakal eriği, kuş eriği, gövem, güvem gibi yöresel isimlerle anılan Prunus spinosa L. meyvesinin fiziksel, kimyasal ve antimikrobiyal özellikleri incelenmiştir. ...