Yazar "Atalan, Esra" için listeleme
Toplam kayıt 2, listelenen: 1-2
-
The effect of kombucha fermentation on chestnut cancer factor (cryphonectria parasitica (murrill) e.m barr)
Bülbül, Ali Savaş; Atalan, Esra; Ülgen, Hatice; Ceylan, Kevser Betül (Kastamonu Üniversitesi, 2018-09)Aim of study: Kombucha is a drink obtained by fermentation of sugary tea composed of acetic bacteria and yeast symbiosis. Its effect on prostate cancer and apoptosis, antimicrobial and antioxidant effect in culture medium ... -
Türkiye’de yetiştirilen pelemir bitkisinin [cephalaria syriaca (l.)] antioksidan, antimikrobiyal, antifungal, antibiyofilm özelliklerinin ve tohum morfolojisinin araştırılması
Atalan, Esra (Bartın Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, 2019-06-12)Dipsacaceae familyasında yer alan Cephalaria cinsi üzerinde yapılan fitokimyasal araştırmalar sayesinde, yüzyıllardır geleneksel tıpta kullanılan birçok bileşiği içerdiği görülmektedir. Farklı yağ asitlerini bulundurduğundan ...