Otel, Lokanta ve İkram Hizmetleri Bölümü Kitap Koleksiyonu
Recent Submissions
-
Türkiye'deki illerin turizm arz kaynakları (gezilecek turistik yerler)
(Eğitim Yayınevi, 2024-02)Dünyaya açılmadan önce, Türkiye'de görülmesi gereken birçok güzel yer varken ülkemizdeki güzellikleri keşfetmeye ne dersiniz? Tarih boyunca pek çok farklı medeniyete ev sahipliği yapan, coğrafi konumuyla dünyanın en önemli ... -
Cumhuriyet'in 100. yılında turizmin 100 türü
(Eğitim Yayınevi, 2023-02)Turizmin günümüzde hem biçim hem de içerik olarak değişime uğradığı söylenebilir. Turizm önceleri sosyoekonomik seçkinlerin yapmış olduğu bir faaliyetken, günümüzde lüks bir deneyim olmaktan çıkarak bir gereklilik haline ... -
Yapmadan Dönme
(Eğitim Yayınevi, 2022-01)Turizm, dünyada en hızlı gelişen sektörler arasında yer almaktadır. Ülkeler, bölgeler ve kentler artan küresel rekabet ortamında turistleri kendi bölgelerine çekebilmek için büyük bir yarış içindedir. Üzerinde yaşadığımız ... -
Politik ve hukuki yönleriyle turizm (Cumhuriyet'ten günümüze)
(Detay Yayıncılık, 2021-07)Turizm endüstrisi geçmişten günümüze pek çok ülke tarafından oldukça ilgi gösterilen bir endüstridir. Bunun en önemli nedeni, dünyada en hızlı gelişen endüstrilerden olmasıdır. Turizm endüstrisini geliştirerek ülkelerin ... -
Bartın'ın turizm coğrafyası, sorunları ve çözüm önerileri
(Gece Kitaplığı, 2021-06)Herhangi bir yöre, bölge veya ülkenin ekonomik gücünü o sahanın yer altı ve yerüstü zenginlik kaynaklarının oluşturduğu dikkate alındığında bunlardan en az sermaye gerektirenin turizm yatırımları olduğu görülecektir. Bu ... -
Turizm ekonomisi (Basından Yazılarla)
(Nobel Akademik Yayıncılık, 2020-12-31)Turizm Ekonomisi (Basından Yazılarla) kitabı, turizm ekonomisi ile ilk defa tanışan öğrenciler için hazırlanmıştır. Kitabın yazımında basit ve yalın bir anlatım tarzı seçilmiş ve başkasının yardımına ihtiyaç duyulmadan ... -
Otel işletmelerinde kat hizmetleri
(Nobel Yayınevi, 2019-09)"Otel İşletmelerinde Kat Hizmetleri" kitabı, meslek yüksekokulları turizm ve otel işletmeciliği programlarındaki öğrenci ve akademisyenlere bu konuda pratik kaynaklık etmek amacıyla hazırlanmıştır. Bu ihtiyacı karşılayacağı ... -
Turizm ekonomisi ders notu
(Bartın Üniversitesi, 2015)Turizm, insanların gezme, görme, keşfetme, yeni insanlar tanıma gibi ihtiyaçlarının bir sonucu olarak doğmuştur. Bir ülkede gelişmişlik düzeyi arttıkça turizme olan talep de artmaktadır. Günümüzde, iş hayatında haftalık ...